Açıklama

Menü tabelası, (Menü Board) (Menü Panosu)

Menü tabelası, (Menü board), genellikle restoranların içinde veya girişinde bulunan, menüyü detaylı bir şekilde sergileyen bir panodur.

Tipleri

1. Tebeşir Panoları (Chalkboards)
   • Geleneksel ve esnek.
   • Menü değişiklikleri kolayca yapılabilir.
   • El yazısıyla yazılan öğeler, samimi ve rustik bir his yaratır.
2. Dijital Panolar (Digital Boards)
   • Modern ve etkileşimli.
   • Yüksek kaliteli görüntüler ve videolar gösterilebilir.
   • Anlık güncellemeler yapılabilir.
3. Baskılı Panolar (Printed Boards)
   • Profesyonel ve zarif.
   • Sabit menüler veya mevsimlik menüler için idealdir.

Temel Unsurlar

• Başlık (Title)
  • Restoranın adı net ve görünür olmalıdır.
• Kategoriler (Categories)
  • Başlangıçlar, ana yemekler, tatlılar, içecekler gibi bölümlere ayrılmalıdır.
• Açıklamalar (Descriptions)
  • Yemeklerin kısa ve iştah açıcı açıklamaları.
• Fiyatlar (Prices)
  • Net ve anlaşılır olmalıdır.
• Görseller (Images)
  • Yüksek kaliteli yemek fotoğrafları.
• Özel Yemekler (Specials)
  • Günün spesiyalleri veya özel teklifler.

Menü Tabelası

Menü tabelası, genellikle restoranın dışına yerleştirilen ve yoldan geçen müşterilerin dikkatini çekmek için kullanılan tabelalardır.

Tipleri

1. A-Tabelalar (A-Frame Signs)
   • Sokak kenarlarında veya restoran önünde kullanılır.
   • Genellikle çift taraflıdır ve tebeşir veya baskı ile yazılabilir.
2. Dış Mekan Panoları (Outdoor Boards)
   • Restoranın ön cephesine monte edilir.
   • Hava şartlarına dayanıklı malzemelerden yapılır.

Temel Unsurlar

• Başlık (Title)
  • Restoranın adı veya dikkat çekici bir slogan.
• Spesiyaller (Specials)
  • Günlük veya haftalık özel yemekler.
• Çalışma Saatleri (Hours)
  • Restoranın açık olduğu saatler.
• Kampanyalar (Promotions)
  • İndirimler veya özel teklifler.

Tasarım ve Avantajlar

Tasarım

• Yerleşim (Layout)
  • Düzenli ve okunması kolay olmalıdır.
  • Beyaz alanlar kullanılmalı, böylece göz yorulmaz.
• Renkler (Colors)
  • Restoranın temasına uygun ve okunabilirliği artıracak renkler kullanılmalı.
• Yazı Tipi (Font)
  • Okunaklı ve farklı bölümler için farklı yazı tipleri tercih edilmelidir.

Avantajlar

• Çekicilik (Attractiveness)
  • İyi tasarlanmış bir menü panosu veya tabelası, müşterileri çeker.
• Kolaylık (Convenience)
  • Müşterilerin karar vermesini hızlandırır.
• Profesyonellik (Professionalism)
  • Restoranın imajını güçlendirir ve güven verir.

Menü board ve menü tabelası, restoranın kimliğini ve sunduğu hizmeti yansıtmak için önemli araçlardır.